alexa El Festival La Vie en Rosé presentará los mejores vinos rosados de Croacia, Chile, España, Francia, México, Portugal y más
VINO ROSADO
Vincent Vallet, Alicia Hambleton y Olivier Bert

Los mejores importadores de vinos y distribuidores de vino rosado en México, se reunirán en el Festival La Vie en Rosé, que por segunda ocasión se llevará a cabo en la terraza del Instituto Burgo en Edgar Allan Poe 85, Polanco, sábado 25 y domingo 26 de mayo de 12:00 a las 21:00 horas.

Organizado por Vincent Vallet y Alicia Hambleton, ambos de Loire Import Company y, Olivier Bert, director de Sabor y Carácter dieron a conocer los detalles del festival y coincidieron en señalar que el vino rosado, es un tinto con poca maceración que destaca por ser fresco, suave y ligero características que van a ser decisivas en la elección de maridaje adecuado.

Nos contaron que hace aproximadamente medio siglo nadie llamaba rosados a los vinos que estaban entre los blancos y los tintos, aunque existía el clarete que dependiendo de su procedencia variaba su intensidad de color.

Es originario de la región francesa más famosa: Provence, al sur de Francia. Son las uvas Grenache (o Garnacha en España), las que mas se producen y usan para elaborar vino rosado, además de uvas autóctonas de regiones como Portugal, Croacia, Chile, Francia y España.

La mayoría de los rosados provienen de uvas tintas o de la mezcla de uvas blancas y tintas y están a medias entre vinificación típica en blanco y típica en tinto. Son vinos cuya complejidad es menor que los tintos. En ellos se busca el predominio de los aromas frutales y el frescor en boca.

Hoy por hoy, todo está cambiando y cada vez hay más rosados dotados de calidad extraordinaria con gran cantidad de matices olfativos y gustativos y, no son, como suele creerse vinos para mujeres.

Las tonalidades del vino rosado son muchas y sutiles, dependen de la variedad de uva, tiempo de maceración y gustos del enólogo. Van desde el sonrosado (blush, de creación californiana) hasta guinda brillante, pasando por diversos tonos de salmón y rosa.

Los vinos rosados han tenido mucho éxito entre los amantes del vino o “Wine Lover ́s”, sin embargo, México no contaba con evento similar, por lo que en 2018 se realizó la primera edición. Gracias al éxito los organizadores decidieron realizar otro festival para este año.

La Vie en Rosé tiene por objeto impulsar el desarrollo de la cultura del vino en México, brindando espacio a importadores y distribuidores para que expongan y vendan sus productos, y conozcan la variedad y calidad de los diferentes rosados de México y del mundo.

Entre los expositores de esta segunda versión destacan: chocolates Itzá, Chozas Carrascal, Copas Madison, DocItalia, Energuía, Gencor, Kaleidos, Mundo Enológico, Quechihua, Romantik Wines, Vinos de Eslovenia, Vita de Vie, Vinyaco, Sabor y Carácter y, Wine Import company.

No pierdas la oportunidad de participar en La Vie en Rosé que estará amenizada por DJ en vivo, degustaciones y ambiente único y divertido donde los concurrentes disfrutarán, por 350 pesos, distintos vinos de color rosado y sus diferentes tonalidades, algunos espumosos y otros no.