alexa La Feria Nacional del Queso y el Vino, en Tequisquiapan, Querétaro
FERIA NACIONAL QUESO Y VINO
Ya inició la Feria en Tequisquiapan, Querétaro

La 41ª edición de la Feria Nacional del Queso y el Vino, que se celebra desde ayer viernes y concluye el próximo 16 de junio en Tequisquiapan, Querétaro, tendrá como país invitado a Argentina, quinto productor mundial de vino.

La feria contará con talleres para la elaboración del queso y el vino y, como cada año habrá diversas catas de vinos con recorridos turísticos por la “Ruta Arte queso y vino”.

No faltarán las charlas y talleres impartidos por enólogos, sommeliers, productores de quesos y reconocidos chefs. Además de que se contempla área infantil con talleres de pintura, cerámica, concursos y show de marionetas y payasos.

Se espera afluencia de 60 mil asistentes, quienes podrán disfrutar del Pabellón Cultural, espacio donde se llevarán a cabo 18 catas maridaje de vinos, quesos y muestras de gastronomía regional; seis comidas maridaje magistrales, con la participación de reconocidas bodegas de vinos y la Asociación de cocineros de Querétaro; tres conferencias magistrales acerca del vino; 12 talleres para elaborar tu propio vino y taller sobre los aromas del vino; más de 50 expositores de vinos, quesos, charcutería, gastronomía y productos afines; más de 70 eventos musicales de diversos géneros; exposiciones de arte con obras de reconocidos artistas plásticos, pintura y escultura.

Algunas de las bodegas participantes son: Finca Sala Vive by Freixenet México, Vinos La Redonda, Bodegas De Cote y L.A. Cetto. De las queseras estarán, entre otras, Quesos NéOle, Quesos Vai y Quesos La Biquette.