alexa Celebra la maratón Guadalupe-Reyes en Presidente InterContinental Polanco
MARATON
La chef Josefina López Méndez

Para celebrar la Maratón Guadalupe-Reyes, el restaurante Chapulín, al interior del hotel Presidente InterContinental, ofrece selección de antojitos mexicanos que podrás disfrutar acompañado de tu bebida favorita, ya sea: coctel “La Bandera”, elaborada a base de mezcal 400 Conejos joven, licor de chile ancho y jamaica, escarchado con sal de gusano; o alguna de las clásicas cervezas “Chapulín” clara u obscura.

Esta carta de antojitos mexicanos elaborada por la chef Josefina López Méndez estará disponible durante el “maratón” hasta el 6 de enero de 2020 y está compuesta por: tamal de salsa verde con lengua, sope de chicharrón prensado y chicarrón crujiente en salsa verde, torta ahogada de carnitas de lechón, queso fundido con chapulines y taco de hongos al pastor.

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Deliciosa Rosca de Reyes


En el marco de estas celebraciones, los restaurantes Chapulín, Au Pied de Cochon y Balmoral, todos dentro del inmueble mencionado en Polanco, presentan sus exquisitas Roscas de Reyes y Galettes des Rois.

Para comenzar, en el restaurante Chapulín, del 2 al 6 de enero, podrás adquirir alguna de sus exquisitas Roscas de Reyes para llevar: la tradicional, la azucarada y la rellena de mousse de guayaba-cajeta, en tamaño familiar (12-14 personas). Dentro del restaurante se podrá degustar la rosca tradicional en versión individual y acompañarla con delicioso chocolate oaxaqueño preparado en la mesa.

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Galette de Rois

Por otro lado, Au Pied de Cochon, tendrá a la venta la Galette des Rois (versión del norte de Francia), preparada a base de pasta hojaldre y rellena de exquisita crema frangipane (crema de almendras). Cuenta con versión individual para consumir directo en el restaurante o tamaño familiar para llevar, ideal hasta para cinco personas y disponible del 3 al 8 de enero.

El restaurante y casa de té Balmoral, del 2 al 15 de enero, pone a disposición ambas opciones: la tradicional Rosca de Reyes (12-14 personas) y Galette de Rois (8-10 personas), con su receta única, perfectas para disfrutar con la familia y amigos.

¡Estamos seguros que te encantarán! Además puedes hacer pedidos. Más información: al teléfono 55 5327 7700.